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    • 食堂承包一般有怎樣的搭配方案?
      食堂承包一般有怎樣的搭配方案?

      食堂承包對于學校,企事業單位,工廠等工作人員較多的場所?,F在食堂承包提供的菜式搭配也多種多樣,提倡新鮮綠色,營養均衡。多樣化的供餐方式,給了大家更多的選擇。

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    • 食堂承包的重要性
      食堂承包的重要性

      封閉式的經營形態:在多數情況下,團膳的就餐場所和就餐人員相對固定,就餐標準也基本穩定。

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    • 你知道團膳嗎?帶你揭開團膳的神秘面紗!
      你知道團膳嗎?帶你揭開團膳的神秘面紗!

      “團膳”又叫“團餐”,從字面來看就是“團體用餐”很多人在一起用餐的意思,指的就是某一類群體,在某個時間點,進行指定的,統一的,集中的用餐形式,例如學校,醫院,企業,政府單位,會展,工廠,旅游餐等等,...

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    • 餐飲管理員工方法
      餐飲管理員工方法

      有五個方法:1)持證上崗。2)做好培訓和考核。3)保持良好的個人衛生。4)勤消毒。5)員工工服要嚴格管控。管理好餐飲員工其實就保證了公司的效益。

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